अजवाइन से कम हो सकता है बढ़ा हुआ यूरिक एसिड, ऐसे करें सेवन
आजकल यूरिक एसिड की समस्या आम हो गई है। बुजुर्ग हों या फिर युवा हर कोई इस बीमारी से परेशान हैं। यह एक केमिकल है जो प्यूरीन नाम के केमिकल को छोटे छोटे टुकड़ों में तोड़ देता है। जब शरीर में यूरिक एसिड का लेवल बढ़ जाता है तो इससे कई तरह की दिक्कतें होने लगती हैं। जैसे, गठिया, शुगर, हार्ट, किडनी, जोड़ों से दर्द, सूजन आदि शामिल हैं। इसलिए समय रहते इसे कंट्रोल करना बेहद ही जरूरी है।
यूरिक एसिड मरीजों के लिए असरदार है अजवाइन
अजवाइन एक ऐसी चीज है जो सबके किचन में मौजूद होती है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि खाने का स्वाद बढ़ाने के अलावा अजवाइन यूरिक एसिड के लेवल को भी नियंत्रित करने में कारगर है? जी हां, इसमें ओमेगा 3 फैटी एसिड पाया जाता है जो बढ़े हुए यूरिक एसिड के लेवल को कंट्रोल में रखता है।
यूरिक एसिड के मरीज इस तरह करें अजवाइन का सेवन
यूरिक एसिड के मरीज रोजाना एक गिलास खाली पेट अजवाइन का पानी पिएं। इससे आपको काफी फायदा मिलेगा। इसके लिए आप सोने से पहले एक गिलास में एक चम्मच अजवाइन डालकर रातभर रख दें। फिर अगले सुबह इस पानी को छानकर पी लें।
इसके अलावा आप चाहें तो अजवाइन के साथ अदरक मिलाकर भी खा सकते हैं। इसके सेवन से भी यूरिक एसिड कंट्रोल होता है। इसके लिए एक चम्मच अजवाइन के साथ अदरक के कुछ टुकड़ों को पानी में डालकर उबाल लें। उसके बाद इसे पिएं।